春节，我们的节日

2024年12月4日，再过一个半月，中国人就将迎来农历蛇年的春节。此时，“春节”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。这真是一个振奋人心的好消息，不仅会有助于增进外国朋友对中国的认知与友好，而且增强我们自身的文化自信与凝聚力。

著名作家、天津大学教授冯骥才是这样总结春节：中国农耕社会古老而漫长，人们生活和生产的节律依从大自然的规律与季候。春节恰逢旧的一年离去、新的一年到来，此时人们对新的一年充满梦想与希冀，故而创造出一整套异彩纷呈、极具魅力的风俗和民艺，以贺新年。

中国人的节日中，只有春节的时间跨度最大，从农历腊月底直至转年的正月十五，其间各种年俗活动连绵不绝，从庙会、社火、戏剧、游艺，到年画、窗花、福字、春联、年夜饭等等，不胜枚举。春节的习俗既有程序性和仪式感，也有人们即兴的发挥。特别是这些年，随着时代的变迁，旅游热潮、网上拜年、手机发红包、看贺岁片......可以说大家选择过年的方式更加多元化。

童年时的春节是难以忘怀的一段美好记忆。那时我生活在油区，偏远的石油小镇与外界联系很少。从腊月二十开始，家家户户陆续进入过年的第一项准备——扫尘。油区里以平房居多，不像现在居住在高楼里，擦窗户这样的活被视为危险行为。我和哥哥是家里擦窗户的主力，哥哥先用抹布把窗玻璃擦一遍，我再用报纸从上到下细致地擦一遍，很快窗玻璃就像一面面镜子一样明亮，照下了我们干活的身影和笑脸。

备年货在那个物资还不是很充沛的年代可是一件大事。油区的生活物资都是单位统一外购，拉运回来在单位的大商店里卖。每每得知有蔬菜、肉蛋拉运到货，大人们总会叫我们小孩子先去排队。商店里，一时间人满为患、人声鼎沸，吵闹声让人心烦意乱，可在大人没有来之前还不敢有一丝懈怠，生怕被挤出来。终于盼到母亲来了，赶紧溜到门口透口气，但是不敢走远，想着要帮母亲拎菜。看到她满头大汗、大包小包费劲地从人群中挤出来时，我就像打了胜仗一样高兴，赶紧跑过去帮母亲拎菜提肉，一路欢快地走回家。

腊月廿六开始，按照家乡的习俗，母亲要炸油果子。哥哥总是被母亲叫来揉面，说他男孩子力气大，我就站在旁边看哥哥的操作，一大盆面粉在哥哥的一招一式下很快成了光滑的面团。多年后，从来不会做饭的我说会和面、揉面时，全家人都不信。我脑海中回放当年哥哥和面的模样，首秀成功很叫父母吃惊。母亲制作的油果子品种繁多，除了家常的油饼、馓子、麻花，还有用姜黄、红曲、菠菜汁等色料和成五色面团，制成蝴蝶、蜻蜓、马羊、花卉等形状的油果，炸出来色彩艳丽，形态逼真；端上桌面，吃起来香脆酥甜，美味极了。

腊月廿八民间风俗蒸馍馍。母亲还是会用上姜黄、红曲、香豆，蒸一些寿桃、花卷、还一个大大的千层饼。热气腾腾的千层饼被切开时，红一层、黄一层、绿一层，不仅颜色丰富，香豆的香气和面香味糅合在一起扑鼻而来，顿时就打开了味蕾。廿九是做糟肉、炸丸子、蒸八宝饭、卤肉的日子。一碗糟肉是兰州人过年的标志，五花肉+豆腐乳+大料，一碗一碗摆放好上笼蒸，不一会香味四溢。蒸出来的肉更为健康，肥而不腻，口感软烂，夹到馍馍里肉香和酱豆腐香萦绕于舌尖。母亲做的八宝饭在我心中是最好吃的八宝饭，没有之一，我想除了必须的食材外，母亲自酿的玫瑰酱添加其中，才让八宝饭的香甜味更加浓郁，这独一份“妈妈的味道”永远难忘。

腊月三十除夕之日，午饭后，油区里的鞭炮声开始响起，这是贴对联前的一个仪式感。听到鞭炮声，我和哥哥也赶紧做起了准备工作。那会，贴对联都是自制胶水，在空碗里倒入淀粉和凉水搅出粘稠状，再倒入锅里用小火熬一会，小泡泡出来后，胶水也就做好了。随后，我们分出上下联，小心翼翼地贴好，再房前屋后地转着看看别人家的对联。顿时间，“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”的景象就在眼前。晚上的年夜饭最是丰盛，把几天来准备好的食物经过精心烹调后统统端上桌，一家人围坐在一起，吃一顿团团圆圆的年夜饭，相互送上新年的祝福。

大年初一醒来的第一件就是伸手摸摸枕头下面，心中期待的压岁钱红包。那时的压岁钱也就10元、20元，但心里是高兴的、热乎乎的。一家人坐一起一边包饺子，一边再看春晚的回播，其乐融融。正月十五这天是油区里最热闹的一天。清早，各单位精心准备的社火队汇聚到文化宫的广场上，两支舞龙队拉开社火表演的序幕。龙头硕大威严，龙须飘动，目光如炬，真有一种“神龙”的感觉。在鼓点声中，舞龙小伙有节奏地舞动，两条巨龙上下翻飞，瞬息万变，时而“蜻蜓点水”，时而“金龙盘玉柱”，时而“双龙祝福”，赢得满堂喝彩。秧歌队由年轻的女工表演，她们迈着娴熟的“十字步”，上下和谐，步调整齐，彩绸飞舞，彩扇翻腾，精气神十足。来源于戏剧人物造型的高跷队也是一大亮点，瞧，诸葛亮边走边摇着白羽扇，还时不时捋着胡须在思考；三碗不过岗的武松迈着醉酒步，一摇三晃、瞪大眼睛。男扮女装的媒婆一出场就引爆全场，他手拿木棒，身穿青布大衫，耳朵上还挂着一红一绿的大辣椒，脸上还有一个豆大的“黑痣”，黄脸朱唇，气势汹汹，三蹿两跳跑到摇旱船老汉面前周旋起来，就想看看船里的姑娘。他们互不相让，真是让人啼笑皆非。

这就是童年过年的快乐。在一年又一年的更替轮回中，时代有了大发展，我们的生活也是一年一个新气象。

进入21世纪，居住在偏远地区的长庆人生活有了一个全新的变化，西安、银川生活基地的建立，让石油人的家落户在城市里。从此，涉世之初的我们也跟着时代的变迁，过上了城里人的春节。

曾经，春节前，归家的路总是一条艰辛而波折的路。火车票一票难求、飞机票高攀不上，一张返程的票，就是一份浓浓的乡愁、一项艰巨的任务。记忆中，2008年的冻雨，让几十万人滞留火车站。为了归家，打工人的摩托大军让全国人民看得心痛。随着高铁、动车的普及，2017年，中国铁路四横四纵快速通道全部修建完成并顺利通车，让归家路不在遥远而波折。同时，12306互联网售票系统更是再添羽翼，不管身在何处都能一键购票。春运大军已成为历史，国家的力量温暖了我们归家的路。

城市里生活物资极为丰富，走进超市购置年货时，琳琅满目的商品挑得人眼花缭乱，不知不觉中就买多了。年夜饭不仅有过去的菜肴，还增添了许多海鲜、菌类、时令蔬菜。再后来，我们结婚成家添口，想着父母年纪大了，年夜饭就订在饭店里吃。但是，很快发现在饭店里吃的年夜饭，虽然方便快捷省事，却少了一家人在一起热热火火过年的味道。这些年，年夜饭还是在家里吃，每个人都做上几道拿手的菜肴，相互品尝、相互探讨制作的过程，老人、孩子还给菜品打分，众乐乐的感觉顿时有了年的味道和喜庆。

春节看电影已经成为不少家庭具有仪式感的新年俗，“最长春节档”拉满了大伙的期待值。这些年的春节影片以喜剧片居多，聚焦不同领域，能满足不同年龄段、不同喜好的观影需求雅俗共赏，过年期间，全家人走进洋溢着浓浓年味儿的影城，一起观看一部喜剧影片，在欢声笑语中感受到过年的轻松愉悦。细细想来，我们看过的春节大片《唐人街探案》《囧妈》《满江红》《你好，李焕英》......总是让我们记忆犹新，带给我们美好的记忆。

随着经济发展和人们生活水平的提高，旅游也是这几年兴起的春节新风俗。过年长假是一家人难得的团聚时光，举家外出、轻松旅游、畅享慢时光。北方的朋友喜欢去云南、三亚、广州、厦门，在南方的温暖城市里，感受阳光、海滩、鲜花、美景、美食；南方的朋友钟爱去哈尔滨、北京、西安，感受冰雪世界、民俗体验、非遗文化表演、美食小吃。当然，还有一些人选择出国旅游，体验异国风情。6年前的春节，我们一家三口来到广州、深圳、珠海、澳门和香港游玩，与古城西安相比，这里有南国秀美的城市风光、绚丽多彩的灯光秀、传统民俗迎春花市、岭南饮食风俗广东早茶、地标景点大三巴牌坊、迪斯尼的梦幻表演......每到一处都充满了新奇和美妙，体验了南方的经济发展和城市文化。

这几年，拜年方式也更加多种多样，越来越多的人选择通过视频通话、社交媒体等方式进行“云上拜年”，让身处异地的亲朋好友感受到节日的温暖和祝福。过年时，数字红包也是流行的一种送福方式，不仅方便快捷，还能增加节日的趣味性。特别是家庭群里的“抢红包”也是一种娱乐活动，红包虽小，但“一分钱也是一份祝福”，欢乐的氛围就是过年的快乐。

在健康越来越被重视的当下，我们更喜欢过一个健康年。春节期间，赶庙会、看社火这样的传统习俗现在还有，但是要赶到集中表演的公园里去，这正好也是全家人出门锻炼的好时机。与过去不同的是，现在再也看不到自己单位职工表演的社火了。在团聚享受美食的同时，也可约上三五好友去打打羽毛球、乒乓球，在运动中挥洒汗水、释放压力、增加友谊。或者一家人去公园里健步走，在运动中迎接新年。

春节在时代变化中，从传统继承中走向了现代多元。不管怎么变，我想，盼望着回家团圆的心不会变，这是深深流淌在我们中国人血脉中的文化基因；那一桌和和美美的团圆饭，和零点钟声前的那一碗滚烫的饺子不会少，这是我们中国人过年的仪式感；春晚的那一首《难忘今宵》仍然会唱响，这是我们对来年深深的期冀和祝福。（李进荣）