“央视今年315晚会节日单公布”tag冲上热搜，食品安全热度空前。

315曝光了书亦烧仙草、古茗、茶百道等奶茶店，员工使用变质水果，改标签，用嘴尝水果等现象。百果园以次充好，店员化腐朽为神奇，烂果变高级果切。鸭血为化学合成，梅菜扣肉原料是劣质糟头肉。等等。

上一年的“老坛酸菜”风波余热仍在，今年315依旧带来食品界动荡，网友的讨论声一浪接一浪。关于这些现象，有两点值得说一说的。

第一，关于315的出发点本质，宣扬国家消费者权益日。消费者权益无非概括于两点。“一分钱一分货”问题。315国民讨论度热度之高，与食品安全紧贴民生问题密切相关。经济的发展促进健康水平，人们也有意识地去关注与自身身体机能问题。内在食物，外在运动。健康饮食的书籍，专家宣讲健康的视频，雨后春笋，无不全方位展示人民的高度重视。在如此高度的关注下，更需要政府加强监管，透明化管理制度，走进大家的视野。网友们另一个愤怒的点，钱货对版问题，鱼目混珠，欺瞒消费者，赚黑心钱，寒心了客户的认可和信任。这便需要商家在被指出问题之后，矫枉过正，认真于食品质量，生产安全，博得民心。

第二，在巨大的热度讨论之下，能否做到擦亮眼睛，不人云亦云。在一系列食品问题中，“淀粉肠中加入骨泥”热度居高不下。因互联网的使用者年轻化，很快关于淀粉肠原料使用问题通过各种平台传播，以视频为主的形式传播了民众恐慌与对商家的不满。一时间，淀粉肠成为众矢之的。“淀粉肠塌房的48小时”“淀粉肠你伤了小孩哥的心”等等话题接连登上热搜榜。而就在第五天，事件出现转机。315晚会并没有提到淀粉肠，多家淀粉肠厂家纷纷出来发声明，否认原料和成品中使用骨泥，其中山东夫与食品直接展示鸡胸肉原料和生产车间直播，舆论又开始呈一边倒趋势。再次论证了“让子弹飞一会”。在平时上网的途中还应保持客观的判断能力，独立思考，不盲目，不从众。

时代的车晃着，摇着，颠着，一刻不停地向前，每一天的24小时被咬进了车轮，碾碎了一地，成为了这时代里人们生存的土壤。像大部分人一样，一天24小时里，除去8小时的睡眠和8小时的时工作外，一天还剩8小时可自由支配，而这8小时又被生活的事物一点点割裂，碎片化。而这样的生活方式，滋养短视频的泛滥，又催促着纸质的淡出人们的视野。所以，我提问：我们又应该如何面对这个时代？

这个时代短视频的泛滥，体现在它的体量上，以“抖音”这一短视频平台为例，相关数据显示，2023年它的每日播放量超过十亿，创作者已超超2亿，用户超10亿抖音，人均日使用时长150分钟，日更新量2200万多，日活跃用户7.8亿，日搜索量5亿，而这仅是这一个平台的数据。而《2023短视频行业研究报告》表明：短视频成为吸引网民“触网”的首要渠道，人均日刷近3小时，且呈增长趋势。这3小时在一日可支配己的8小时中减去，再减去必要的包括吃饭在的一系列事物的时间之后，我们所能自由支配时间还剩多少，而这样的我们又该如何面对这样之后的自己，短视频的又给我们带来什么？我们必须思考，必须面对，也必须为此负责。

同时，这一现象也推动了纸质书了逐渐淡出人们的视野。长期包裹在短视频产生的海量信息的大脑如同超载的汽车，长期的刺激让方脑处于兴奋状态，释放大量的多巴胺，研究表明，长期释放多巴胺会使大脑内的左腹侧纹状体发生变化，分泌多巴胺的中脑腹侧被盖区会持续缴话，长期以往，大脑容易损伤，人们深度思考的能力会受损，从而导致人越来越没耐心去读纸质书，并且短视频的浏览时间日益增长也必将削减读纸质书的时间。也许这样以后，不再是“读万卷书行万里路”而是“览短视频走万里路”了。再糟糕点，也许我们的后代会问我们“什么是书啊？”到时候我们应该如何回答？

回到最初的问题：我们又应该如何面对这个时代？我想这个问题，每个人都有自己的答案。至少我依旧喜爱纸质书予我的感觉，那是作者与岁月共同留下的实感，凝固记忆的容器，是真正进步的阶梯。

在文章的最后请容我为一切读纸书者献上最大的敬意：致无数如今依旧热爱读书之人，愿你们的书成为前进你们的力量。