你是否也在千里之外的异地求学？

每当夜幕降临，灯火阑珊之际，

那份对家乡的思念便如潮水般涌现。

你是否也有一个独属于故乡的味觉密码？

每当阳光炽热，人声喧嚷之时，

味蕾总是被遥远的记忆挑逗，

才下舌尖，又上心头。

米线的浓香、叉烧的馥郁、桂花糕的清甜……不同地方的独特美食总能勾起离家在外的学子无尽的乡愁。可在故土之外又如何缓解这份思乡之情，又如何能够品尝到那份久违的家乡味道呢？黑龙江大学一名研三的学生，却意外地帮助离家学子找到了一个“地道”的方式——通过“接诉即办”向学校后勤管理处表达了想在食堂品尝到福建特色美食“福鼎肉片”的愿望。令他惊喜的是，这一诉求得到了后勤管理处的积极响应，食堂迅速采购了相关食材，为这位同学精心烹制了一碗地道的“福鼎肉片”，用食物缩短了学生心中美味与食堂的距离，让他感叹到了“接诉即办”平台的力度和学校后勤单位的温度。       行之以躬，不言而信。学校食堂一直致力于为广大学子提供健康、美味、多样化的餐饮服务，收到“接诉即办”工单后，后勤管理处饮食服务中心立即组织进货，仔细挑选“精猪肉”，历经厨师们仔细钻研、反复捶打肉糜、冷藏锁鲜等众多工序，才完成这碗“福鼎肉片”。
这位研三同学在品尝到美食后，激动地说：“真的非常感谢后勤管理处的领导和食堂的工作人员！他们不仅回应得十分及时，味道也还原的如此正宗！今年是我在黑大本硕七年学习中的最后一年，在即将离开的日子里，母校给了我这份最惊喜的礼物，这将是我求学生涯中最难忘的记忆。”
在黑龙江大学的食堂里，这碗以学生为本、香气四溢的福鼎肉片不仅是一道令人垂涎的美食，更是对学生有所需求的一次真诚回应。学生的建议一直是后勤处不断改善与进步的方向，将学生放在第一位也是黑大建校以来不曾更改的初心。

为照顾不同学生的需求，食堂不仅持续推出了不同菜系的档口，举办“饮食文化节”，逐步落实“美食广场”的建设，还重点开设了一些“一元特价菜”窗口，帮扶一部分经济上有困难的学子。这些菜品价格实惠，口感鲜美。食堂还根据季节和食材的变化，不断更新一元菜窗口的菜品，并成立专门的质检组，对各个环节操作规范层层把关，确保学生的食品安全。

后勤管理处的工作人员在食堂与学生进行了亲切交谈，他们表示：学生有需求，后勤管理处必须有回应，在今后的工作中还将一如既往，积极主动，立言立行，实干真抓，积极落实“书记校长信箱”“接诉即办”“微后勤”等多个平台后勤有关事项，不断提升服务质量，始终贯彻“以学生为本”的初心理念，努力营造一个充满人文关怀的校园环境，让每一位学生都能够在黑龙江大学这个大家庭中感受到家的温暖和幸福！

在熟悉的屋檐下，家人把酒言欢，亲密无间，用食物凝聚家庭。

在陌生的食堂里，也有人细心聆听，精心钻研，用食物抚慰学子成长远行的阵痛。

越来越多变成食物的“定制”幸福也将尽快呈现在黑龙江大学食堂四季的餐桌上，成为另一份你与大学的共同记忆。

胡辣汤、大盘鸡、手抓饭……

“你想吃什么就点什么，满足你！”

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人气高的菜品，