校地合作赋能糯稻产业 擦亮孝感米酒金字招牌

记者 汤斐  学生记者 薛璟鑫

　　孝感市孝南区，是闻名全国的“麻糖米酒之乡”。这里，不仅工业发展蒸蒸日上，农业发展同样日新月异。孝南糯稻与孝感米酒相互成就，酒因稻香，稻凭酒贵，二者融合发展共同追逐百亿糯稻产业梦。

　　人勤春光好，春耕备耕忙。目前正是湖北孝感春耕农忙时节，湖北工程学院生命科学技术学院姚国新教授带着最新的水稻研究科技成果和50多名学生来到孝感市孝南区陡岗镇，将一株株提纯改良“珍糯”稻苗插进希望的沃野。“珍糯”是孝感市特产、中华老字号“孝感米酒”专用糯稻，该品种原为上世纪省农科院水稻专家选育而成的常规稻，然而在近20年的自繁自种后退化较为严重，稻瘟病和倒伏经常危害糯稻生产安全，不仅影响种植户收益，还对麻糖米酒产业产生影响。姚国新教授团队南繁北育20年，从数十万杂交组合中筛选上万单株，进行比较筛选，提纯改良孝感麻糖米酒专用水稻品种，恢复了“珍糯”的种质特性，提升品种抗病和抗倒性，让麻糖米酒产业有稳定充足的生产原料。

　　孝感米酒产业，因得天独厚的地域属性，全国销量遥遥领先。目前孝感米酒占全国米酒市场份额85%，年度销售额超28.6亿元，出口额超1000万美元，直接带动种植、制罐、包装、印刷等相关产业链实现产值超60亿元。

　　孝南区认真落实“藏粮于技，藏粮于地”的战略，累计投入近50亿，带动发展糯稻种植近30万亩。初步形成了产供销一条龙的糯稻全产业链，目前糯稻的产业链产值已经突破60亿元，预计到2025年糯稻全产业链的产值将达到100亿元。

　　长期以来，湖北工程学院与孝南区深化校地发展机制，积极探索校地合作模式，开展长期合作，由湖北工程学院组织团队开展作物高效栽培技术研究、试验和示范，打通科研成果应用的“最后一公里”，促进先进生产技术和模式在农业一线落地转化。针对孝感市优质香稻、双低油菜等优势特色农业资源，围绕新品种选育、无公害生产、农产品深加工、功能成分高值化利用等产业链条开展技术攻关和应用推广。