茶香满国际———记茶香国际中华文化传播基地负责人阚文文
![阚文文,女,邹鲁之士,温州大学国际
教育学院副教授,笔名任平生,华东师范大
学古典文学博士,中国茶文化博士后,硕士
生导师,中华传统文化工作坊主持人,茶香
国际创客导师,温州市茶文化研究会理事,
中国国际茶文化研究会会员。已出版《泰山
茶文化》《浓墨淡茶》《晚清报刊上的翻译小
说》等著作。曾在《茶博览》《茶周刊》等刊物
发表多篇茶文化类文章,编写《中国大百科
全书茶文化卷》。](http://upfile5.cuepa.cn/data/image/2023/06/08/20230608100447_197979.jpg)
阚文文,女,邹鲁之士,温州大学国际教育学院副教授,笔名任平生,华东师范大学古典文学博士,中国茶文化博士后,硕士生导师,中华传统文化工作坊主持人,茶香国际创客导师,温州市茶文化研究会理事, 中国国际茶文化研究会会员。已出版《泰山茶文化》《浓墨淡茶》《晚清报刊上的翻译小说》等著作。曾在《茶博览》《茶周刊》等刊物发表多篇茶文化类文章,编写《中国大百科全书茶文化卷》。
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![▲采茶](http://upfile5.cuepa.cn/data/image/2023/06/08/20230608100448_927858.jpg)
▲采茶
![▲炒茶](http://upfile5.cuepa.cn/data/image/2023/06/08/20230608100448_574769.jpg)
▲炒茶
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“学茶不只在课堂,学校一隅的茶园种着奇妙的草木,教学楼的一间便是茶室。在茶园摘下鲜叶二两,送到茶室萎凋,再经不同工序制成茶。是亲手做的那一杯!看水汽在空中氤氲,条索在杯中舒展沉浮,喝下去,是别样的清冽泠然。”
顺着“小鱼的文字”———一位上过《茶文化与茶健康》选修课的同学的指引,我们几个同学相约来到了北校区国际教育学院。楼下一亩茶园郁郁葱葱、旗枪挺立,楼上茶道教室古色古香,茶韵悠然。
上了楼,只见这里就是温州大学校园文化品牌“茶香国际:中华传统文化传播基地”。基地负责人阚文文老师为我们泡上一杯绿茶,开启了我们的采访。“你们尝尝这杯‘万国茶’,是我们国际学院的中外学生共同采摘炒制的,杭州来的茶学专家老师喝了也说好呢!”婉约优雅的阚老师笑着向我们介绍了“茶香国际”的来历和发展。
只因热爱 “茶香国际”应运而生
“我们国际教育学院承担的是中国语言文化对外传播的教学和科研工作。推进国际传播能力建设,就要讲好中国故事、传播好中国声音,而茶文化是中华历史文化中的璀璨瑰宝,也是中国的一张文化名片,不但有故事,还有味道,有思想,可感可知,实践性强,特别适合作为国际传播的文化符号。”阚老师如是说。
有句话说“无茶不文人”,研习中国古典文学出身的阚文文老师,对中国茶文化有着极为深切的情怀和热爱。“宋代文人的茶意生活寄托了我对古代文人的所有幻想:既有山水田园诗里的朴实自然,又有馆阁书斋的典雅精致。我由文学而入茶,格物而致知,就好像轻轻地推开一扇门,如此贴切而自然。”阚老师说。阚老师兴趣广泛,阅历丰富,长于文墨又不拘一格,喜欢创新,在工作和生活中都注重独创和个性化的表达,课程内容也极具文化神韵和个人风格。一位即将毕业的中文系女生说:“大学四年里最幸运的是遇到了阚老师,最幸福的时刻就是与她一起写字,喝茶。她骨子里有文人的风骨与诗意,跳脱里又带着豁达与潇洒。”
“茶香国际”于2018年在学校和学院的支持下建设成立,五年来阚老师利用茶园、茶室等茶空间,通过线上、线下,面向国内国外,中英文双语,为全校本科生、研究生、国际生等学生群体,开设茶文化选修课和茶文化讲座;并且定期围绕不同的中国文化主题,穿插琴棋书画、温州非遗等形式,开展各式各样的节气茶会活动,用采茶炒茶、茶艺茶道的各个环节,面向世界传播中国茶文化,受到了各层受众的喜爱和欢迎。她的茶文化讲座每场都能圈粉无数,来自德国一位华校校长评价说:“阚老师的茶课是真正的文化传播,完全突破了物质层面。阚老师作为传播者的个人素养和人格魅力,把中国文化的思想底蕴,中国人的生活态度,都彻底地借着茶传递出来了。”听说今年六月份正准备来温州访问的芬兰华校校长团,也是专程寻着茶香而来。
身体力行 茶文化推广走向国际
阚老师被温州市授予“茶文化推广大使”,也是“平阳黄汤茶文化推广大使”,充分依托学校平台,广泛服务着地方。
“茶文化和其他不同,它是一种形象而下的具体物质上升到思想精神的学问,需要调动全身心的感官真切地体验。”在“国际中文日”茶会,阚老师用流利的英语,带领留学生采茶、炒茶、泡茶,在歌声、琴声的艺术氛围中,向各国留学生展示了中国茶文化的魅力。在这个过程中,学生不仅学到了茶文化知识和冲泡技艺,更重要的是让他们深入感受了中国的文明礼仪,理解中国文化的深厚与博大。
为促进茶文化走进更多校园,推动特色课程教育的开展,前不久来自温州大学附属第二幼儿园的25名“小茶童”们来到茶香国际,体验“小茶童的春日劳动课”,通过采茶、炒茶、制茶,让“小茶童”们近距离地感受茶文化的独特魅力。后续幼儿园还从茶园里移植了100棵茶树,种在附属幼儿园,很多班级也开辟了茶空间,幼儿园老师还借此申请了温州的幼儿教育方面的课题,小朋友至今仍然唱茶歌,跳茶舞,学习泡茶技巧。
如今国潮风起,文化软实力随着时间的推移和自身的积累,越来越凸显出来,“茶”这一文化符号,其内容和形式蕴含着中国的地域文化精神和审美情趣。目前,阚老师正带领全校各个专业30余名学生团队进行创新创业的项目,同时面向社会开展茶会茶艺的策划和演出活动。阚老师讲道:“中国茶文化不但有助于启发传统文化焕发新的魅力,与时代文化紧密结合,同时有利于激发文化自信,对于建构地区文化符号话语权,推进中国文化‘走出去’,特别是提升我们温州的地方城市形象、促进地区经济发展、中外文化交流具有重要的实践意义。”