“四顿饭吃好，再苦再累都充满干劲。”这句话在苏里格项目经理部基层员工之间广为流传。今年初，该项目经理部党委组织了送健身器材、修健身场所、举办文体活动、进行心里辅导等一系列内容，进一步改善一线员工的工作生活质量，确保基层队伍高质量完成各项生产任务。改善基层员工四顿饭质量是该项目经理部党委切实为员工办好实事的其中一项重要举措。

第一顿：夜班饭

“陈菠，今天晚上你猜食堂做的啥？”“一荤一素一汤，不管炒啥菜都比以前吃泡面幸福多了。”6月4日0时30分，在内蒙古前线驻地监控中心，监控员陈菠和吉磊正饶有兴致地讨论着食堂准备的夜宵。

监控岗是各集气场站维持正常生产的“眼睛”，值班员工需要在精神高度集中的状态下度过整个夜晚，保障他们精力充沛、心情愉悦是确保高质量完成夜间监控工作的重要环节。监控岗员工的夜班饭作为每天的第一顿饭，被列入改进项目中。

为此，苏里格项目经理部统筹安排采输作业基地的厨师轮流值班，在每天0时30分准时为值班员工开小灶。精心搭配的“一荤一素一汤”虽然简单，但对于每天熬夜值班的员工来说，既保证了健康，又充满幸福感。“夜班饭好喽，快来打饭。”大家都说，凌晨的这句吆喝声让人有种回家的感觉。

第二顿：家乡饭

“南北方口味不同，要结合实际情况各个击破。”生产保障中心副主任程竖刚管了近十年伙食，他说，“要让大家吃到可口菜、吃上家乡味。”这也是苏里格项目经理部需要改善的第二顿饭。

苏5-1集气管理站近8成员工是南方人，馒头、花卷等面食带来的吸引力逐渐降低。苏里格项目经理部一边对外招聘川味厨师，一边从采输作业基地调动擅长烹饪西南菜品的大厨前往集气站进行轮岗。

封磊磊是此次被招聘的其中一名厨师，来站后瞬间收获大量“粉丝”。首次上岗前，她挨个询问员工喜好并记录下来，还会依据天气、季节、工况等及时调整菜品，定制的菜谱深受大伙儿欢迎，甚至还有从站外慕名而来的工人想要一饱口福。

第三顿：节日饭

每逢佳节，值班的员工无法与家人团聚，围坐在一块儿吃顿暖心的节日饭是最好的慰藉。

今年的每一个节假日，苏里格项目经理部都提前筹备，准备了丰盛的大餐，除了给各集气站送去新鲜的羊肉、猪肉、牛肉这样的“硬货”，还与各站厨师一起琢磨员工的偏好：北方的喜欢猪肉炖粉条、南方的喜欢水煮牛肉……琳琅满目的美食让员工们节日吃得有滋有味。

元宵节那天，巡井工张钰田完成单井巡检任务回到基地已错过团圆饭，但仍从厨师手上接过一碗热腾腾的汤圆和一大盘刚出锅的饺子。“这感觉特别温暖。”张钰田说话时，眼角闪着泪花。

节日期间，“硬菜+定制菜”的组合再配上热门的小吃、水果和饮料，让值班员工有一种在美食街度假的错觉。

第四顿：加班饭

因为工作属性，苏里格项目经理部的员工大都存在工作时间长、抢险任务紧、外出时间多的现状。黑白颠倒、早出晚归也让员工吃饭时间不固定成为常态。

近期，乌审旗境内风沙袭来，巡检管线、检修设备的任务更为艰巨。于云是生产保障（应急）队的队长，完成桃7-4集气站配电柜检修任务回到基地已近22时。错过饭点的他仍从厨师手中接过一盘热气腾腾的饭菜。

“以前吃的都是面条或者饺子，现在居然有小炒菜。”于云惊喜地说道。不光是于云，夜归的员工如今都能享受到这项贴心服务。

现在，各站长每天都会统计错过饭点的员工，交由当班厨师做好准备。“累是累了点，但看到大家吃饭时大快朵颐的样子，觉得很值。”厨师邓本英乐呵呵地说，“不论他们回来多晚，食堂的这盏灯都一直为他们亮着。”

从吃入手，搭建温暖的避风港。苏里格项目经理部把员工的大事小事放在心上，这充满人情味的四顿饭也为企业的长足发展留住了人心。（向之昕）