3月14日周一，凌晨1点半，衢州学院一食堂的面点师老杨和妻子黄大姐，像往常一样来到后厨，准备开始一天的工作。令他没想到的是，这一天他们工作了将近20个小时。与他们一起的还有5位同事，他们被称为一食堂“7人小队”。

一场突如其来的战“疫”

    初春的清晨，大部分人还在睡梦中，一场疫情突袭衢州。号角声起，衢州防疫攻坚战全面打响。在衢州学院，“7人小队”也投入了一场特殊的“战疫”。
    一切都发生得太突然，一食堂大部分员工因疫情管控原因不能返校，只剩下7位工作人员。眼看就要6点了，食堂今天还能正常开门营业吗？一食堂经理陈小涛内心焦急，凌晨接到电话，他第一时间赶到食堂，成为“7人小队”的一员。
    同样在凌晨接到电话的，还有后勤管理处餐饮管理部的邱建国。了解情况，向上级汇报，紧急商量制定应急处置措施，凌晨4点多，邱建国直奔食堂，从那天起，他就没回过家，一直住在办公室。

7人小队筑成坚强后盾

    做面点、收银、打扫卫生、开展消杀……平时四五个人的工作量，老杨一人全做了。“7人小队”最终克服重重困难，为1000多名师生烧出了丰盛的一日三餐。
    凌晨3点，师生们还没起床，他们就已经为第二天的早餐做准备。晚上11点，师生们已经睡了，他们还在大扫除，对卫生、用电用气安全进行检查。他们每日早中晚三次对食堂所属工作场所消毒严格规范，不放过每一个角落。在这场特殊的战役中，他们以食堂为战场，他用自己的肩膀，扛起了保障师生正常餐饮的重担。
    据了解，衢州学院全校有三个食堂，包括“7人小队”在内，共有175名员工参与了这次学校的疫情防控保障工作。“大家都以食堂为家，在餐厅打起了铺盖，没有一句怨言。”说到这，陈小涛语气里透着激动。
    “因为学校之前曾做过疫情演练，食堂员工知道疫情发生时该如何应对，不至于手忙脚乱。” 邱建国说。

一句承诺，一年365天无休
    “只要有一个人在学校，食堂就必须开。”这是衢州学院食堂对全校师生的承诺，为此，他们一年365天无休。老杨来自陕西，春节期间因为疫情他和妻子就放弃了回家探亲，留在学校食堂值班。“老师和学生们能吃好饭，就挺好。” “7人小队”的心愿很朴素，也很温暖。
    “7人小队”的战役还在继续，相信在全国各地有很多这样的小火苗，就像萤火虫一般，可以在黑暗里发一点光，不必等候炬火。（报道来源：《浙江教育报》记者刘丹丹）