苹果的香味儿
清理冰箱的时候,发现角落里有两个苹果,不知道放了多久,已经干得皱皱巴巴了,完全没有了苹果的水灵和通透,让人一看就没有食欲的那种。
儿子看了之后说,扔了吧,不能吃了。我带着教育儿子的口吻感慨了一句:“现在是水果多到顾不上吃而放成了这个皱巴巴的模样,妈妈小时候是因为不舍得吃,姥爷曾经把苹果放成了皱巴巴的一小团儿,那种心疼、可惜又无奈的心情你是体会不到的。”儿子倒也懂事地笑了,而我的脑海里则清晰再现了儿时家里板箱中那两个皱成一团的苹果。
小时候村里是没有苹果树的,想吃苹果便是一件非常难得又有点奢侈的事情。二十世纪八十年代前后的农村,在一日三餐都难以全部白面的时候,哪有闲钱去买苹果啊!苹果自然也就成了家里的奢侈品。
父亲在我们村农科所工作,有个别出差的机会。有一次,父亲出差带回来两个又大又红的苹果,闻起来都香喷喷的,看着更是让人流口水的那种新鲜。这应该是我第一次看到这么好看、闻起来又这么香的苹果,不由得深吸了一口气,陶醉在苹果的醇香里。母亲也闻了一下,说真香!父亲说:“这样吧,先把苹果放在板箱(小时候家里存放被褥衣服的木箱)里,过几天衣服上也会有苹果的香气。”虽然万般想吃,但是一想到能让苹果的香气更持久更广泛,我们一致同意把这两个苹果装进板箱。
第二天我偷偷打开板箱,只想看一眼那两个大苹果。当打开箱子的那一刻,一股清香扑鼻而来,果然整个箱子都是香的!我更加喜欢这两个苹果了,把它们拿在手中,闭上眼睛,放在鼻尖使劲呼吸,享受这来之不易的果香,那一刻感觉比拥有太上老君的仙丹都幸福!
接下来的几天里,我有空就会掀开板箱,闻一闻那两个清爽清香的苹果,然后再非常满足地把它裹在衣服里,想让它给衣服传递更多的香气。
时间长了,那股新鲜劲儿过去了,再加上小孩子的贪玩,我不再每天都去闻那两个苹果,逐渐忘记了它们的存在。父亲和母亲由于忙于生计,也把这两个苹果的事儿遗忘了。
等到有一天忽然想起来了,父亲说:“咱把那两个苹果吃了吧!”我当然热烈响应,非常期待地和父亲一起去屋里板箱处,满怀希望地等着父亲拿出那两个又红又大的苹果。
父亲掀开板箱的那一刻怔了一下,脸上的笑容忽然凝固了,再一看父亲的手里,是两个皱成一团还有点发黑的小苹果蛋蛋儿!由于放置的时间过长,那两个又红又大又鲜的苹果坏了!清爽香醇的苹果香变成了带着酸味和酒味混合的气味。父亲嘴里不停地“啧啧”着可惜,但是也很无奈!
看着那两个坏苹果蛋儿,我都快气哭了!是我们保存了很久舍不得吃才变坏的啊!那种失望可想而知!我和母亲也深切地体会了那句“到手的鸭子飞了”的感觉!
还是父亲转变得快,看我很失望,忽然乐呵呵地摸着我的头说:“这两个苹果虽然我们没有吃到,但是我们闻了他们的香味啊,他们依然发挥了作用!”
事已至此,我也没有吵闹,只是在心里无数次想象那个闻起来很香很香的苹果吃起来是什么味道呢?然后自我安慰道:“好吧,这两个苹果我们闻过了,没有遗憾了!”
也许是那两个苹果的独特经历使然,至今我始终对苹果的香味情有独钟,每次买苹果或者吃苹果都会深吸一口气,闻闻苹果的香气,那是一种独特的醇香!