10月19日上午，莆田市第12届食品安全宣传周活动在莆田学院新校区食堂侧面广场举行。市政府副市长陈惠黔，莆田学院校长宋建晓，副校长黄鹏飞、市市场监督管理局党组副书记叶志民出席启动仪式。

活动现场,陈惠黔和宋建晓共同为“莆田学院食品安全工作站”揭牌。叶志民与黄鹏飞签订了《校地合作框架协议》。领导嘉宾们现场参观了各食安委相关成员单位摊点、校园集市以及莆田学院食堂，了解部门日常监管、企业主体责任落实、学校食品安全管理等情况。

集市上的商品琳琅满目，有新县方糕、豆蓉粿、新疆烤羊肉串等地方特色美食，也有方家铺子、复茂饼家、一桶江山、欧亚乳业等本地知名企业，部分学生摊点更是让人眼前一亮。活动现场设置了食品展示售卖区与食品制作区，通过格子铺式的经营模式进行售卖。

在熙熙攘攘的集市上，一个名为“创意集市”的摊位很是醒目，摊上陈列着各种新鲜食材和烹饪器具，吸引了众多同学试吃购买。这是来自工艺美术学院的大二学生董旎，她笑言，“我是第一次参加校园市集，希望能给自己一个锻炼的机会。选择三明治作为售卖商品，主要是因为它的口味符合大众，便宜实惠，简单速成。”

宋建晓表示，校园集市活动不仅有利于树立广大师生强烈的安全意识，而且有助于学校相关学科及高水平人才培养体系的建设。他期待这次活动能够作为一个起点和新的契机，让广大师生自觉成为食品安全的参与者、建设者，从而为学校的有效治理工作与美丽莆田的建设做出高校应有的贡献。

除了美食外，现场还准备了与食品安全知识相关的趣味互动游戏。活动期间，莆田学院融媒体中心还在抖音APP发起“莆田学院抖音大赛”，学生们发布的作品只需附加上#莆田学院食品安全周#和#莆田学院美食节#两个话题，优秀者就有机会赢得现金大奖。

（本报记者 江洁 朱睿璇 文化与传播学院 徐舜贞）