留学生拼厨艺 上演中外美食节
本报讯(记者 关月 11月22日下午,我校友谊楼餐厅香飘四溢、热闹非凡,国际教育学院主办的“美丽中国 香飘四海”中外留学生厨艺大赛在这里如火如荼举行着。来自俄罗斯、伊朗、乍得、土耳其、韩国、蒙古、乌克兰、越南8个国家的24名留学生和国际教育学院师生代表现场烹饪家乡特色美食,扑鼻的香气吸引众多师生前来品尝。
中外师生摩拳擦掌、团结协作,切菜、热锅、翻炒、摆盘每道工序都紧张有序地进行着;煎、炒、蒸、炸、焖……倾力烹饪出一道道色、香、味俱全的家乡特色美食,让在场评委、观众垂涎欲滴。来自韩国的留学生徐嘉祥拿出看家本领,熟练地翻炒着海鲜部队年糕火锅中的各色食材,并时不时向身边人介绍着韩国年糕火锅的由来;越南留学生吴贤丹在忙碌地准备着越南传统美食炸春卷儿,“参加厨艺大赛,能让我了解到其他国家的饮食文化,也能学习到其他菜肴的制作方法”,吴贤丹说要将学会的中国菜回家后,做给自己的父母吃。