粽香五月
粽香五月
教育科学学院2016级王书饶
“粽包分两鬓,艾束著危冠。”每到端午,除了怀念屈子,还要吃粽子、赛龙舟、插艾蒿等等。生活在东北,对赛龙舟的场面并不大熟悉,大多是在电视里看到,隔着荧屏,感受着热闹而浓厚的节日气氛。但对于粽子,还是很熟悉的。
儿时,总会坐在大人们身边看着他们包粽子。一大盆粉白的糯米,在水中静静的熟睡着,另外一盆盛的是粽叶和马莲,同样沐浴在水中,深绿的颜色在水中显得分外鲜明而有活力,但是它们并不像糯米们那样乖巧听话,相反,很是顽皮,总是把小脑袋和小脚丫伸出来。每次,我都会轻轻的将它们按在水中,使其变得更加的柔软。大枣的朱红色将糯米衬得愈加洁白,似一颗颗红玛瑙般镶嵌在白玉之上,那样自然而又夺目,宛如一件工艺品,深绿色的外衣将白玉裹在其中,最后再系上腰带,于是,一个粽子便诞生了。
看着盆中的粽子渐渐增多,馋虫便起了抗议,五脏庙也不再安分,期盼着祖父将粽子煮好,一饱口福,但是嘴上却不肯说,只是将目光聚焦在那粽子上,就这样看着,这时,祖父走了过来,好像看穿了我的小心思,俯下身子,用那满是褶皱略带粗糙的大手摩挲着我的小脑袋,说:“大孙女馋了吧?爷爷这就去给你煮。”我抬头看着祖父满是疼爱的眼神,欢喜的连连点头。
待粽子煮熟至凉后,迫不及待地拿来一只,剥下粽叶,那一抹洁白便映入眼帘,咬了一大口,糯米的清香粘软便立刻荡漾开来,刺激着味蕾,再咬下一口,大枣的香甜与糯米之香融而为一,令人回味无穷……
端午放假归家,再次坐在长辈们的身边,食材依旧是那些食材,不同的是,自己已变成了包粽子的主力,祖父仍旧在厨房里忙活着,只是动作迟缓了许多,听力明显的下降,脊背也已驮了些,但不变的,是那满是慈爱的目光。
再次吃到粽子,味道变得似乎深刻了些,那是岁月与亲情的味道,不会再像儿时那样迫不及待不懂事,而是将粽子剥好拿给祖父母吃。
叶是情意,馅是甜蜜。每一个节日,都有它各自的意义,但有一种意义却是恒久不变的,那就是“亲情”二字。