乡间草药情
清明时分,应好友的邀请,我来到江西樟树的一个普通村庄踏青。一下车,我便与南方的清新湿润撞了个满怀。辗转倒了两趟火车,一趟汽车,在旅途中折腾了十几个小时的我早已经疲惫不堪,可这里清新的空气让我顿觉神清气爽。初春的南方仍有些阴雨绵绵,朋友说,在我来之前这里已经下了近一月的雨,此时的空气中有一层淡淡的水雾,细细一闻,还有些花香和泥土的芬芳,清新怡人。我一个一米八多的东北大汉,愣愣的站在乡村公路边上,忽然觉得有些醉氧。
放下行李,我直奔田野。我是冲着江南的油菜花田来的,各种旅游攻略上那一片片明黄早已让我怦然心动。然而事与愿违,几场大雨过后,这里的油菜花已经是星星点点,嫩绿的油菜籽荚正在旺盛生长,弯弯的形状像极了窃喜的嘴角。虽然遗憾地错过了油菜花,但我并没有错过美景,田埂间的盈盈绿草惹人怜爱,山坡上的野杜鹃让人目不暇接,就连路边的一捧艾草,也吐露着沁人心脾的清香。
午饭时,朋友的母亲端上一盘翠绿油亮的点心,像是大号的糯米团子,圆圆的摞在一起。这些团子表皮光滑,清香扑鼻,口味独特,一咬便是满嘴清香。朋友告诉我这是用艾叶做的艾米果,是江西的特产。每到清明时节,家家户户都会采摘些新鲜艾叶,将它们煮熟后捣成烂泥状,再配上糯米粉揉匀,分成小坯,在里面包上萝卜丝、梅干菜、芝麻等馅料,蒸熟后既是美味的点心,也是散寒祛湿的良药。清明时节多雨,南方寒湿尤重,吃几个清爽可口鲜绿的艾米果,既能果腹,又能温肺暖脾,散寒除湿,配上一壶春茶,岂不快哉。午饭过后,带上几个艾米果当干粮,我继续向山林里前进。
樟树素有药都的美誉,古时就有药不过樟树不灵的说法。这里盛产车前子、黄栀子、樟树吴茱萸和清江枳壳这四味药材,而这里的村民也都认得许多草药,还会用些简单的草药来调理阴阳。上火了,便摘一把金银花泡水;受了寒,便摘一丛艾叶煮水;咳嗽了,便用萝卜蜂蜜煮水喝,理气润肺,效果奇佳。中草药是他们生活的帮手,也是他们生活的一部分。
这让我想起前不久看到的新闻,在云南绥江,家家户户的房前屋后都种着中草药,家家户户都住着“小郎中”,谁家孩子有个头疼脑热的,便在田间地头扯一把草,熬成热汤给孩子服下,病就好了。在我的家乡东北,中草药也十分受欢迎,尤其是人参、灵芝等名贵中药材,每年的秋季,都会有参农上山碰运气,若挖着了野山参,便能卖个好价钱。
中医药,是中华民族的瑰宝,承载着千年的历史文化传承。不同于西方的生物药,中草药不是诞生在实验室里的,而是发轫于民间,是老百姓智慧的结晶。中草药生来就带着泥土的气息,虽不起眼,却让人觉得亲切,有感情,有温度。
这些不起眼的草药,是一份淳朴的情义。朋友的母亲告诉我,她小时候发水痘,高烧不退陷入了昏迷,可当时村子离最近的卫生院也有十几公里,她的家人都近乎绝望。她的邻居曾经学过几年中医,得知她的病情后,便试着为她把脉,还用了几味草药组合的药方熬煮给她喝。几碗浓浓的汤药喝下去,果真药到病除,至今她仍对这位邻居心存感激。
这些不起眼的草药,也是一种自然情节,在抗生素等生物医药盛行的当下,人们对其潜在的毒副作用愈发惧怕,相比之下,中草药则是一种相对安全、温和的药剂,而且也有独到的疗效,使用草药治病可使人们感受到回归大自然的亲切,并零距离地感受天然植物的治疗奇迹。
这些不起眼的草药,更是一种文化情怀。古时候,乡间的中医会在自家院子里种些草药,也会上山采药,自己加工炮制,每逢患者前来求医,便用这些药材为他们解除病痛。在改革开放初期,在医疗条件十分落后的乡村,也有赤脚医生会中草药治病救人,为村民们化解病忧。而在现在,国家大力支持发展中医药事业,以青蒿素为代表的中医药科研成果正在不断涌现,并惠及越来越多的百姓,中医药发展迎来了又一个春天。