编者按:近年来,我校积极响应国家、全省相关号召,大力开展创新创业工作,并通过开辟、建设SIPT创客空间创客俱乐部、创新创业训练指导中心、创新创业教育在线互动教室、创新试验室等多种形式支持学生创新创业工作,为师生参与创新创业工作提供载体、创造条件,营造优良的创新创业校园氛围,提升学生创新创业意识和实践能力。现共有创新创业团队数十支,他们或结合所学、创新科技,或探寻商机、开拓市场,或立足校园、服务师生,均取得了可喜的成绩,中央电视台等多家知名媒体曾对此进行了报道。为此,东北农业大学报学生记者分头走近我们身边的创业者,分享他们的创业故事,从中汲取向上的力量。
指尖上的食堂:柯派大食代
“就是东农的食堂外卖吧,没开多久的样子,有机会试一下。”
“以前食堂外卖不是不经营了么,又重新营业了呀?太好了着急的时候不用定校外的外卖了!”
“大食代啊?我订过一次北四的麻辣拌,速度超人预料。”
采访一开始,同学们言语之间对柯派大食代充满了好奇,这个立足校园的食堂外卖究竟是如何从无到有、发展壮大的?带着这样的疑问,我们采访了柯派大食代的运营者之一———彭博。
柯派大食代是一个校园内点餐系统,为东北农业大学的师生们提供网上生活服务,是针对校园食堂的网络订餐平台。柯派大食代契合了当今学校和社会的要求,在东农发展的势头一路向上。而方便东农人生活的柯派大食代,整个创业队伍都是由东农学子组成的,彭博正是其中一员。
大三那年,面对着毕业和未知的将来,彭博除了迷茫,更多地在审视自己,应该何去何从。对于彭博来说,他不喜欢那种“一眼能看到头的日子”,与其过安稳却一成不变的生活,彭博说他还是比较喜欢每天都有新的事情、新的决策要做,新的挑战要去面对。心中有着同样的理念,彼此认同使得他们互相吸引,这群年轻人组成了大食代创业队伍。
膏车秣马,蓄势待发创业团队中总需要有能站在时代潮头的先知者,互联网热潮兴起,有心人注意到校园交互兴起的火苗,例如彭博与苏兴盼。东农食堂外卖是彭博与苏兴盼交流碰撞出的火花,柯派大食代的诞生则是这两人在一拍即合后说干就干的成果。在这个团队中,有擅长头脑风暴的彭博与苏兴盼,还有执行力超强的曹淑玲。免费早餐、小柯蚪找妈妈(失物招领)、小派果切……如今大食代不断推出的活动,就是他们头脑风暴的成果,大食代看重成员之间的想法交流,自由活跃的气氛下产生了层出不穷的奇妙点子。作为近乎全天运营的外卖平台,大食代遇到的问题需要能够及时解决,虽然大食代还很年轻,但它的运行过程并不显稚嫩,没有手忙脚乱的情况发生,这是成员有高效执行力的结果。柯派大食代的众人分工明确,各司其职,成员也都很有趣,日常生活相处的十分有意思。但在有意见分歧时,又像武林高手过招般精彩,你来我往间,看谁被谁说服,最终一定要达成一致的意见。这群年轻人不脱离实际,坚持求真务实,当有意见分歧时,他们乐意“用市场说话”,用各自的观点试一试,让实践来检验。如此团队建设,为柯派大食代的进一步发展奠定了良好的根基。
在采访过程中,大食代给我们分享了他们日常工作中的趣事。就在采访的前一天,有名同学因为突发事件需要修改送餐时间,虽然那时客服人员已经下班,但同学联系到了配送员,配送员立即给同学解决了他的问题。那名同学将此事发布到朋友圈,还向彭博表示了感谢。大食代团队觉得非常欣慰,因为这就是他们在队伍建设中一直追求的:不管何时何地,尽他们一切努力去解决顾客的问题。
如果说大食代的队伍是他们发展的根基,那东农食堂就是他们成长的广袤沃土。东农食堂有着良好的环境卫生与食品卫生保障:对卫生标准严格要求、环境卫生标准位于各大高校前列、烹饪用具清洁到位、工作人员持有健康证、食材保证新鲜、烹饪保证熟食……食堂高效的菜品生产过程还大大提高了送餐速度,符合了大食代对送餐速度的严格把控要求,使大食代做到了高峰时期也能在半小时内将菜品送到同学手中。
除了有东农食堂这张王牌,柯派大食代自身的运作模式也在不断巩固它的发展。柯派大食代对于上架的菜品精挑细选,为了解什么是大多数学生偏好的口味,他们对学生口味做出调查并对结果进行了精密的数据统计与对照比较计算。柯派大食代也致力于创造更加便利的服务模式,以便提供更加快捷的订餐服务。
松茂竹苞,兢诚所至谈到创立柯派大食代的初衷,这群东农学子说更多的是与东农的互赢。他们梦想中的柯派大食代是为东农学子提供全方位服务的平台,他们希望下一步能将与大学生学习、生活息息相关的更多业务融入平台,不仅在种类上满足学生需求,而且在价格上要更低廉,成为一个成熟完备的校园类电商。
柯派大食代计划在今年招兵买马,进一步扩大他们的团队,其中很多岗位是预留给东农在校学生的。彭博认为“实践经验大过一切”,尽管在校学生的经验不足,但大食代乐意把这个工作机会留给东农的学子们,让学弟学妹们得到更多锻炼。柯派大食代愿意帮助扶持东农的在校大学生,大食代的薪资也不会低于市场价,他们认为努力程度和回报应该是成正比的。在大食代队伍看来,学生不仅做事很认真,学生还懂这个时代最前沿的想法和潮流。东农虽是一个农业类院校,但是院系的设置全且广,东农学子学习涉猎的专业足以满足团队的需求。彭博特别强调,东农学生有一种别人所没有的钻劲和热忱,这是东农的精神所在。
柯派大食代在东农的成长过程中,以它成熟的想法与专业的运营团队赢得了学校各方的肯定和大力支持,菜品的逐渐丰富、寝室的逐步开放、配餐环节的大力配合……例如北四食堂的负责人,他们给予了大食代很大支持,流程化很规范。点点滴滴无不透露出学校管理观念转换及时,毫不松懈,让东农能够跟得上时代,跟得上学生的消费观。同时,东农响应国家“大众创业,万众创新”的号召,这不仅是对柯派大食代,还有学校和其他东农学子,都是一种引领和带动。
在柯派大食代的发展过程中也存在着困难,就现阶段来看,人员招聘和技术完善是最大的短板。由于创业团队中没有专业技术人员,所以大食代的技术只能外包给网络公司。他们曾经与东农工程学院的学生和社团进行过接触,但目前看来并没有学生能胜任这个岗位。而随着订餐需求的增加,对于人员配备的要求越来越高,人手不够越发成为限制大食代发展的大问题。由于配送时间的特殊性,对于在校学生的招聘一直进展不顺,柯派大食代也在努力找寻解决办法,与相关组织对接,希望能招聘到更多的兼职工作人员。但我们更希望与在校学生合作,既加强学生实践,有解决勤工助学问题,为此,学校学工处也在积极帮助东农创业团队解决问题,隶属于学工处的东农勤工助学中心在其微信平台发布招聘信息,帮助大食代招聘在校学生勤工俭学。
极往知来,细水长流对于柯派大食代的未来,他们有着很多畅想,但也不失冷静理智。这个队伍认为创业不能只是做个计划,应该实打实的一步步走出来,真正去做事情,这才是现实。尽管有学校和国家的政策支持,但是不能把精力都放在政策上,应该自力更生。至于近期规划,大食代提出了两点期许,一是进一步丰富菜品,将学生吸引回校园订餐。二是希望能增设专门窗口,从食堂送出更好的菜品。
在同学和朋友眼中,大部分人认为这是条前途未卜的路,持观望态度。幸好还有家人的支持与鼓励,给予大食代一个温暖坚实的后盾。这群年轻又倔强的东农学子对未来充满信心,这不仅是一个商业模式下思考的选项,也是一次青春年华的拼搏。
经过近一年的发展,柯派大食代的接单数不断增加,这是消费者对大食代认可的最直接证明。同时,柯派大食代还拥有优秀的队伍,他们配合默契,灵感与执行无缝对接。这群充满活力与朝气的东农人认为创业最核心的就是人与人之间的关系、工作的氛围。
大学生是最具活力和创造性的群体,蕴含着巨大的创造热情和创业潜能,我国大学生中有创业意愿的高达约60%,但真正付诸实践的却仅在2%左右。从教育部首次明确提出允许在校学生休学创业,到构建大学生自主创业绿色通道,各级政府把鼓励和引导大学生创业摆在重要位置,积极营造良好的环境,加大政策扶持和引导力度。
历史车轮从不停歇,人类对生活质量的要求和期望越来越高。从解决基础温饱问题上升到菜品口感新鲜,原材料绿色有机等更高要求。转变思维,细化受众服务需求,是如今每一个输出者的必然选择。柯派大食代抓住了学生对速度,对健康的更高期盼,迈出了黑龙江高校食堂外卖艰辛的第一步。开疆阔土的开创者无疑只能在摸索中前进,虽然未来之路是未知的,但开创者们从未轻言放弃,并且越挫越勇。开创者们知道,这不仅仅是自我价值的挑战,更是这个时代对美好追求的深层探索。(学生记者 赵泽雨 蒙新明)